Une quinzaine de grandes crêpes
- Ingrédients
500g de farine
1 litre de lait
4 œufs
1 pincée de sel
30g de beurre
Sucre
Rhum
Vanille
- Préparation
Faire chauffer le lait pour faire fondre le beurre dedans et y ajouter le sucre et la vanille
Dans un plat, disposer la farine avec un puit et y ajouter les 4 oeufs et le sel
Mélanger doucement avec un fouet et incorporer le lait au fur et à mesure
Ajouter le rhum
- Cuisson
Faire les crêpes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse
