Moelleux au chocolat

[vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]10 personnes

 

  • Matériel

Batteur à œufs

 

  • Ingrédients

1 plaquette de chocolat noir dessert

4 gros œufs

80g de farine

200g de sucre

120g de beurre

 

  • Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait dans une casserole

Faire fondre le beurre dans une casserole

Mélanger le chocolat, les jaunes d’œuf, la farine, le sucre et le beurre fondu

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange

 

  • Cuisson

15 minutes à 180° puis 5 minutes à 200°[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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